✬Buche de Noel ✬

ミルクチョコレートをメインにスーパービターチョコレートを配合したまろやかなチョコレートムースと、センターの無農薬レモンの自家製ピールとくるみ入りホワイトチョコレートガナッシュをコーヒー味のスポンジでロールして、濃厚ホイップ使用のマロンクリームでコーティングしました。自家製のマジパンプレートとマロンクリスマスツリーと、マロウブルーで飾った手作りのビッシュドノエルは、それぞれのパートが優しく寄り添って完成した温かみのある味わいです。

皆様の日々の生活もそのようでいられたらと願いを込めて✬

長さ16cm /4800（税抜き） ✬