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2018 x'mas

2018.11.29 08:01

✬Flower Garden ✬

乳脂肪45%のトップグレードの純生クリームとたっぷりのいちごで5層になったフラワーガーデンをデコレーションしたストロベリーシャンテリー。  12cm/4800 ✬ 14cm/6400 ✬ 17cm/8000 (税抜き)

2018.11.29 07:59

✬Tussie- mussie ✬

香りの良い花やハーブで作った小さな花束、ダッジーマッジーはお守りの役割や、花言葉で心を伝えるメッセージになったり、レディーの嗜みでもありました。 可憐なリースにワイルドフラワーを飾った白いドームの中には、濃厚なチーズクリームとラズベリー。 直径11.5cm/高さ8cm /3500...

2018.11.29 07:58

✬Buche de Noel ✬

ミルクチョコレートをメインにスーパービターチョコレートを配合したまろやかなチョコレートムースと、センターの無農薬レモンの自家製ピールとくるみ入りホワイトチョコレートガナッシュをコーヒー味のスポンジでロールして、濃厚ホイップ使用のマロンクリームでコーティングしました。自家製のマジパ...

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